Beim Peridot handelt es sich um eine Varietät von Olivin. Der Peridot besteht aus Fayalit (eisenhaltig) und Forsterit (magnesiumhaltig).
Der Peridot kommt ausschliesslich in grüner Farbe vor und erhält seine Farbe durch den Eisenanteil. Anders als bei anderen Edelsteinen tritt das Eisen im Peridot nicht nur als kleine Verunreinigung auf, sondern ist fester Bestandteil des Steines. Mineralien mit der Eigenschaft, sich selbst zu färben, nennt man isochromatische Mineralien. Peridot kommt häufig in Form von kleinen Kristallen vor, weshalb grössere Exemplare selten und somit auch teurer sind. Der Peridot ist ein eher weicher Stein und muss deshalb bei der Verarbeitung mit der nötigen Vorsicht behandelt werden.
Peridot wird unter anderem in Ägypten, Norwegen, Pakistan, USA und in Saudi-Arabien gefördert.